Bagte rodfrugter
Indsendt af:Julie d. 11-03-2008
Antal personer:2
Tilberedningstid:45 minutter
Fedtfattig:Ja
Vegetarisk:Ja
Bedømmelse:
4 store gulerøder
4 pastinak
2 knuste hvidløg
Hakket persille
Olie
Skær gulerøder og pastinak i tern. Bland det i en skål sammen med de øvrige ingredienser.
Hæld det så op i et ildfast fad og sæt det ind i en forvarmet ovn ved 200 grader i 30-45 minutter. Rodfrugterne skal ikke være splattede, de må gerne have lidt bid i sig.

Velbekomme.