Gratineret Skinkepasta
Indsendt af:Sidsel Rue d. 13-01-2006
Antal personer:-
Tilberedningstid:45 minutter
Fedtfattig:Nej
Vegetarisk:Nej
Bedømmelse:
300 g spaghetti
2 løg
1 spk. mel
1 dåse hakkede tomater
Salt, peber, paprika, oregano og basilikum
200 g kogt skinke i tern
100 g revet ost
100 g Baconskiver
1. Kog spaghettien ca. 1 min. kortere end angivet på pakken, og hæld spaghettien i et smurt ovnfast fad.
2. Svits de grofthakkede løg i lidt smør over svag varme, drys mel over og spæd med hakkede tomater. Rør godt og lad saucen småkoge 5 min. Smag til med krydderier.
3. Vend skinketernene i saucen, hæld saucen over spaghettien og drys med revet ost. Skær baconskiver i strimler og fordel dem over retten. Sæt fadet i oven ved 200 grader i ca. 15 min, eller til osten er gyldenbrun.

Server en grøn salat til.