Amerikanske pandekager
Indsendt af:Gert Brigsted d. 06-02-2006
Antal personer:
Tilberedningstid:30 minutter
Fedtfattig:Nej
Vegetarisk:Ja
Bedømmelse:
275 g hvedemel (ca. 5 dl)
½ liter mælk
2 æg
2 spsk sukker
1 knivspids salt
1½ tsk bagepulver
4 spsk smeltet smør
Pisk mel og mælk sammen med en elpisker. Pisk æg og resten af ingredienserne i. Bag pandekagerne et par minutter på hver side og spis dem med smør og ahornsirup.

Det er lettest at bage små pandekager på en lille pande. Men man kan naturligvis også bage dem som "klatter" på en almindelig pande, så bliver de bare ikke så fint runde i formen.