Harissa krydderiblanding

Indsendt af:Gert Brigsted d. 24-02-2006
Antal personer:-
Tilberedningstid:5 minutter
Fedtfattig:Nej
Vegetarisk:Ja
Kommentarer:Læs
Bedømmelse:
(3 har stemt)
 
2 spsk chilipulver
2 spsk paprikapulver
1 spsk stødt koriander
1 spsk stødt spidskommen
1 spsk chiliflager eller 2-3 røde peberfrugter
1 spsk groft malet sort peber
1 spsk salt
1 spsk Brun Farin
5 pressede fed hvidløg
½ dl olivenolie
½ dl kogende vand
Bland alle ingredienserne til en grov masse. Hældes op i en glaskrukke og opbevares i køleskabet.
Anonym d. 04-06-2008
sounds great!
I prefer NoMU Rubs, som jeg har fundet på nettet, men kan ikke husk hvor nu :P
Vi beklager, men pga. misbrug af kommentar-systemet er kommentarer indtil videre slået fra! :-(