De sdeste juleboller

Indsendt af: d. 01-01-2008
Antal personer:10 stk.
Tilberedningstid:0 minutter
Fedtfattig:Ja
Vegetarisk:Ja
Kommentarer:Ls
Bedmmelse:
(7 har stemt)
 
25 gram gr
4 spsk lunkent vand
4 tsk honning
400 gram mel
4 spsk olie (evt. rapsolie)
2 dl mlk
1 tsk groft salt
1. Opls gr og honning i det lunkne vand.
Tilst halvdelen af melet og de vrige ingredienser.
lt dejen, og tilst efterhnden resten af melet.
Dejen skal nu hve et lunt sted i 20 min.

2. Dejen deles i 10 stykker, og formes til boller.
De sttes p en plade og skal nu hve i 1 time, der m gerne lgges et fugtigt viskestykke over.

3. Herefter pensles bollerne med mlk eller g.
Bollerne bages midt i ovnen i ca. 10-12 min. (Til de er gyldne) ved 225 grader

Tips: Det er vigtigt at overholde bollernes hvetid - det er den og olien, der gr bollerne luftige.
laura d. 24-01-2011
de er smader gode :-)
Vi beklager, men pga. misbrug af kommentar-systemet er kommentarer indtil videre slet fra! :-(