Marokkansk gulerodssalat

Indsendt af:Lonnie d. 26-04-2008
Antal personer:4
Tilberedningstid:10 minutter
Fedtfattig:Ja
Vegetarisk:Ja
Kommentarer:Læs
Bedømmelse:
(7 har stemt)
 
500 g gulerødder
2 spsk citronsaft
1 tsk olivenolie
1 spsk sukker
1 fed knust hvidløg
1 knsp kanel
1 knsp cayenne
kær gulerødderne i lange tynde strimler. Det gøres nemmest med en kartoffelskræller med vippeskær. Bland citronsaft, olivenolie, sukker og hvidløg og smag til med kanel og cayenne.
Nabil d. 21-03-2010
Man kan i stedet for hvidløg tilsætte lidt appelsin juice samt rosiner, hvis man er til det :-)

smager super
Vi beklager, men pga. misbrug af kommentar-systemet er kommentarer indtil videre slået fra! :-(