| Indsendt af: | Jytte Jensen d. 13-01-2006 | |
| Antal personer: | - | |
| Tilberedningstid: | 90 minutter | |
| Fedtfattig: | Nej | |
| Vegetarisk: | Nej | |
| Kommentarer: | Læs | |
| Bedømmelse: (7 har stemt) |   | |
2 spsk sukker
1 tsk salt
150 g margarine
3 dl mælk
2 æg
50 g gær (1 pakke)
Blå birkesMargarinen smeltes og mælken hældes heri. Gæren opløses i den lune mælk. Derefter slås æggene ud og det meste af melet, sukker og salt hældes i. Det røres med røremaskine - æltekroge. Der fyldes mel i til dejen nogenlunde kan slippe skålen - den skal dog stadig være lidt fugtig.
Dejen hæver nu ½ time. Dejen deles i to og rulles ud til aflange firkanter, der foldes sammen fra begge sider. Dejen skæres i stykker af tilpas størrelse, stykkerne pensles med vand og drysses med birkes. Lad stykkerne efterhæve i et kvarter, og bag dem så ved 200 grader i 15 minutter.Der er endnu ingen kommentarer til denne opskrift!
Vi beklager, men pga. misbrug af kommentar-systemet er kommentarer indtil videre slået fra! :-(