Agurkesalat

Indsendt af:Peter Bib d. 01-12-2007
Antal personer:4
Tilberedningstid:60 minutter
Fedtfattig:Ja
Vegetarisk:Ja
Kommentarer:Ls
Bedmmelse:
(6 har stemt)
 
1 salatagurk
Groft salt
1 dl eddike
2 dl vand
2 dl sukker

salt, peber fra kvrn
Kog en lage af eddike, vand og sukker og lad den kle helt af.
Skr agurken i skiver, og lad dem trkke en halv time med groft salt i en si. Smid det afdryppede vand ud, det er bittert.
Skyl skiverne under vandhanen.
Hld lagen over de skyllede skiver, og smag til med salt og peber.
Lad salaten trkke mindst en halv time.
Der er endnu ingen kommentarer til denne opskrift!

Vi beklager, men pga. misbrug af kommentar-systemet er kommentarer indtil videre slet fra! :-(